百事中国立即对爆炸员工的确诊案例作出回应，称其系列饮料符合各种国家标准，并依法正常供应。
然而，声明没有提到其他百事产品。证券时报电子公司的一名记者发现，百事北京主要生产雷氏薯片。然后莱的薯片回应说，工厂只生产小批量的莱的无限罐装薯片，公司的产品是安全的。
涉事工厂生产乐事薯片
6月21日晚，百事中国发表声明称，该国所有百事灌装厂，包括生产百事及其他饮料产品的北京百事饮料有限公司，目前尚未在COVID-19中发现任何肺炎确诊病例。生产经营有序进行，没有停产停业。百事的整个系列饮料产品符合所有国家标准，并且通常是按照法律供应的。
百事在声明中还强调，在北京COVID-19新闻发布会上报告疫情的工厂只是百事食品位于北京市大兴区赤威路1号的一家分厂，从未生产过任何饮料产品。
声明只提到，该箱包厂没有生产任何饮料产品，但没有具体说明生产了哪些产品。目前，百事在大中华区经营多个品牌，包括百事可乐、美年达、7Up、水果花、佳得乐、纯净水音乐、莱氏薯片、桂格麦片、多力多、奇多和丽奇牌坚果产品。公共数据显示，百事系列的23个品牌年销售额超过10亿美元。
究竟是哪个工厂停工了？证券时报e公司记者查询工商信息后发现，涉事工厂主要生产乐事薯片。
眼神交流表明，百事食品(中国)有限公司北京分公司位于北京市大兴区孙村镇赤威路1号，法定代表人谢长安。
业务范围栏显示公司生产加工食品、土豆和膨化食品。
此外，记者询问了百事饮料旗舰店，淘宝客服也回应说，工厂生产“快乐”。
乐事：产品安全无虞
百事在中国的业务主要分为饮料系统和食品系统。饮料系统澄清后，员工诊断中涉及的食物盘很快显示出“生存的欲望”
雷氏官方微博称，北京新发地批发市场唯一不幸受疫情影响的工厂是中国七大食品厂之一，位于北京赤微路，仅生产一小批雷氏无限薯片罐头。
在对新发地批发市场的进口病例进行监测后，工厂首先启动了应急预案，并采取了关闭、环境消毒、人员隔离和综合调查等措施。对产品和工厂环境进行了全面的抽样调查，以检验产品的安全性。
雷方面还引用了世卫组织的观点，称世界卫生组织(世卫组织)和欧美疾病预防控制中心已明确指出，由于这些冠状病毒在物体表面的存活率极低，几天内运输的产品或包装感染病毒的风险极低。冠状病毒通常只通过呼吸或接触传播。我们的产品经过高温热处理工艺处理，结合严格的GMP管理制度和实践，病毒在整个产品供应链过程中存活的可能性为零。我公司生产和销售的产品不仅符合中国相关法律法规的要求，而且符合世界卫生组织(世卫组织)和其他国际权威卫生管理机构对此类产品安全性的指导方针。产品安全可靠。消费者的健康是我们的首要任务。请随意使用它。
此前，6月21日下午，在北京举行的第128届新型冠状病毒疫情防控新闻发布会上，百事大中华区集团事务部企业宣传总监范志民宣布，百事食品(中国)有限公司慈维路分厂在新发地批发市场发现进口病例，并立即启动应急预案，采取停产停业、封厂等措施
根据通知信息，第一例确诊病例于6月15日发生在百事食品北京分公司。那天早上8点生产立即停止，整个工厂被摧毁。所有的库存都被关闭，禁止对外运输。6月15日，所有员工在家中被隔离，6月16日，所有员工都接受了核酸检测。6月20日，480人被转移到集中隔离点进行隔离，所有480人的会计和检测结果均为阴性。同一天，所有住在一起的员工都被隔离在家中。截至6月20日18: 00，百事公司已合作追踪87名密切接触者，并实施了集中隔离措施。
饮料替代概念股“空欢喜”
北京百事公司的确诊案例出现后，市场一致预测可口可乐可能成为最大赢家。毕竟，百事饮料是百事的拳头产品，可口可乐是其最直接的竞争对手。
此外，擅长发现概念性机遇的大型a股投资者也纷纷关注“茅台”和其他饮料公司。随着百事公司澄清其饮料系列不会受到影响，预期的饮料替代市场可能“在它开始之前就结束了”
尽管替代市场可能已经崩溃，但a股食品和饮料行业最近也在不断改善。
自今年COVID-19疫情爆发以来，餐饮和酒精消费受到极大影响。然而，业内普遍认为，国内食品和饮料行业正在升温。国家统计局的统计数据显示，2020年5月，社会消费品零售总额同比下降2.8%，降幅继续缩小。
从市场表现看，近期贵州茅台、青岛啤酒等细分领域龙头股价创出新高。贵州茅台现价1439.84元/股，上周最高曾触及1445.2元/股。
啤酒股上周也很活跃，6月19日，青岛啤酒股价飙升6.55%，至每股70.30元。统计数据显示，5月份啤酒销量同比增长14.6%，超过市场预期。
国泰君安研究认为，白酒的整体回收率已经达到60%以上。低等级城市的复苏明显好于一线和二线城市，两端都好于中间。高端强势品牌增长强劲，区域领军企业发展灵活性充足，行业高质量集中化发展趋势加快。
啤酒得益于大众消费的复苏。中低端的复苏更加明显。尚超和韩国等高端客户的比例相对较高。到目前为止，疫情表现相对较好。随着旺季的到来，终端销售和库存补充加快。
